ブログ訪問ありがとうございます♪
来月のパン＆スイーツパーティーのために練習始めました＾＾
今日は
パナソニックホームベーカリーで
早焼き食パンコースで
豆腐パンを焼きましたよ～
きめ細かくてふわふわ～なパンが焼けました＾＾
写真が…切ってしまって
おじいちゃんに持って行った残りです^^;
少し甘めにしてみました＾＾

材料は…
絹ごし豆腐１５０g（半丁ぐらい）水切りしませんでした。
強力粉２５０ｇ
薄力粉３０ｇ
砂糖大４
バター１０ｇ
塩小１
メープルシロップ大さじ２（香りだけ）
牛乳１００ｍｌ
　
ドライイースト小１・５
食パン早焼きコースで焼きました。
そして・・・その残りの豆腐で
豆腐チーズケーキを作りました～
子豚のママさんのチーズケーキを参考にフードプロセッサーで作りました＾＾
アイスクリームのストロベリーチーズケーキを想像して
ストロベリーヨーグルトを使ってみました＾＾

クリームチーズ１２０ｇ（室温で柔らかくするかレンジで少しあたためる）
豆腐１５０ｇ（軽く水きり）
ヨーグルト…今日は脂肪ゼロのストロベリーヨーグルト２個にしてみました＾＾
小麦粉大さじ４
砂糖大さじ４
塩ひとつまみ
たまご２個
レモン汁大さじ２
すべてフードプロセッサーに入れて２分くらい撹拌
カップ８個に流し入れて
オーブン１６０℃で３０分くらい焼く
さてさてどんな味でしょうか…
今冷蔵庫で冷やし中です＾＾