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昨日はお店の事務スペースに新しいプリンターを入れたので大移動しました。

書類が散乱してたので片付けがたいへんで遅くなってしまいました。

夕飯、もう疲れきってたんですが

ご存知でしたか？

高槻名物うどん餃子?

うどん餃子も知りませんでしたが、高槻名物だなんてほんの最近まで知りませんでした。

今年の夏のお祭りでは屋台で売り出していました。

ということで、夕飯はうどん餃子を作ってみました?

茹でうどんをきざんで、ニラ、ひき肉、卵、小麦粉、生姜、調味料などを適当に混ぜてホットプレートで焼きました。

超簡単！短時間で出来ました！

なかなか美味しかったですよ(^O^)